カテゴリ:お料理・食べ物( 105 )

昨日の晩ごはん

やっとこの日がやって来ました\(^o^)/

お見舞い返しでカタログから選んで頂戴していた『かにしゃぶ』。

ずっといつかいつかと待ちわびておりましたが、先日かに鍋のスープを見つけ、

しゃぶしゃぶより、お鍋が良いね♪と言うことになり、ようやく実現したのです♪


土鍋が1つしかなく、私は普通の鍋で作ってお椀によそいました。

左はしゃぶしゃぶ用に少し取り分け。

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夫婦二人で分けたので、一人当たり約20本。

14本でもうお腹一杯になったので、残りはほぐして雑炊用にして冷蔵庫へ。

他の具(お豆腐、しめじ、白菜、くず切り等々)は、またお汁として今日頂こうと思います!

もしかしたらおうどんにするかも(*^^*)

今から寝るけど、起きたらかに雑炊だと思うと楽しみです♪

夢で見るかも(^-^)v



本物のカニを食べられて本当に嬉しかった!美味しかったし♪

最近、良い事ばかりでなんか怖いくらい(>_<)

この勢いで年末ジャンボ買っちゃおうかな!欲張っちゃダメかな?



(*^^*)
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by tasukeai-maki | 2017-11-22 06:18 | お料理・食べ物 | Comments(10)

晩ごはん

日曜日、旦那さんのリクエストで『豚太郎』(とんたろう)へ。

旦那さんがカレーラーメン、私が味付けなしの焼き飯。ふくしんづけ増し。

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いつも塩分控えめでと注文していたんだけど、今回は味付けなしでと注文しました。

本当に味が無かったです。

ふくしんづけが良い味を出してくれて、逆に美味しかった(*^^*)

私が半分食べて、残りは旦那さんが食べてくれました♪

次から味付けなしで決定だ!



(^-^)
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by tasukeai-maki | 2017-11-20 01:10 | お料理・食べ物 | Comments(5)

12日の帰りに

センター祭りで疲れていたので、早く帰ってのんびりと。。。と思っていたのですが、

旦那さんがどうしても行きたいと言うので、愛媛大学の学園祭に寄って来ました。

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時間的にもうお片付けをしている方が多い中で、イベントでお世話になった

ボランティアサークルすくすくさんと手話サークルしゅわくりぃむさんのテントを見つけ

売っている物を買わせて頂きました。


上のカップ、すくすくさんのホットケーキのココア味と抹茶味

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下のカップ、しゅわくりぃむさんの揚げアイス&揚げもみじまんじゅう

どれも工夫されていて美味しかったです!

お庭にあった植物。

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ウロウロしていて開いている屋台で買ったもの


焼きそば

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フランクフルト

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カップチュロス

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たまごぱん

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大学の学園祭ってスッゴク久しぶりに行ったけど、ちょこっとしか見られなくてもこれだけ

楽しいのだから、もっと早くから行けば、どれだけ楽しいのか!

また機会があったら今度はもっと早くから来てみたいな。若い学生さん達の生き生きした姿も

今の私には羨ましいと言うか、子供が居たらこんなくらいかな?とか、あらあらしっかりして!

とか、色んな感じで楽しいのです。イベントをやらなければもう接する事も無くなるんだなぁ。

やめたのをちょっとだけ後悔。。。



ほんの1時間半ほどの滞在でしたが、本当に楽しかったです。

誘ってくれた旦那さん、ありがとう(*^^*)また行こうね♪



(^-^)v
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by tasukeai-maki | 2017-11-15 00:07 | お料理・食べ物 | Comments(2)

クッキーその2

ハロウィンの一日遅れで焼いたクッキーの残った生地で焼きました!

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型で抜いて焼くのも可愛くて楽しいけど、こういうのも私は好きです!

味が混ざって何の味だか分からなくなっちゃってるけど(>_<)

次に焼く時は最初からこうやって焼こうかな♪

型に抜くの結構大変なんだよなぁ。。。



¥100-ショップ(セリア)で見つけて買った粉たち。

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これを使いましたが、イチゴ以外あまりお味がハッキリしませんでした。

書かれている分量がクッキー粉に対して5%~10%使用だったので、私は10%で(^-^)v

でも、、、。

色はきれいだけどお味がハッキリ出なかったのは残念でした。

次はお財布と相談の上、ネットで探して作ってみます。



今回のクッキーは、味はほぼ同じだけど、色が可愛いのでこれはこれでOKと言うことで!



(^-^)v
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by tasukeai-maki | 2017-11-11 00:30 | お料理・食べ物 | Comments(2)

初めてのお店

昨夜、11/11から参加する福祉まつりの会場に自前の机を持参して来ました。


その帰りに、初めてのお店で晩ごはんを食べました♪

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中華そばのお店です。



旦那さんが芳醇中華そば。

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私が淡麗中華そば。

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途中で肉丼&唐揚げ&ギョウザのセットも注文。

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私はかつおが苦手で、スープがかつおの匂いだと食べられなくなります。

このスープはかつおもだけど、煮干しの匂いも。。。

麺も少し脂っこい感じがして、殆ど食べられませんでした。

なので、途中で別の物を追加注文したのです。

丼はたっぷりの細ネギとチャーシューと生卵。卵だけだとアッサリなんだけど、

チャーシューを一口含むと途端にグッと旨味が広がる感じで、美味しかったです(*^^*)

唐揚げやギョウザも美味しくて、お値段¥399-。お得です!

もしまたこのお店に行くとしたら、このセットを食べようと思います(^-^)v

私の思ってる中華そばとは違っていて残念だったけど、まあ、好みは人それぞれですので

否定するつもりはありません。自分の好みに合わなかったと言うだけですので、もしも

気を悪くされた方がいらしたらお許し願いますm(__)m




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by tasukeai-maki | 2017-11-10 02:32 | お料理・食べ物 | Comments(6)

これなぁんだ!

先日、旦那さんがお義母さんから頂いたと持ち帰りました!

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答えはこれです。

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スィートポテトです。北海道展をしていたようで、こんなにおっきなのを頂きました!

スッゴク美味しいんです!でも、それなりにお高くって(>_<)自分達では買えないから

あっざーす(^^ゞって感じですよ♪三日かけて少しずつ食べました♪


ごちそう様でした!



(*^^*)
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by tasukeai-maki | 2017-11-09 00:18 | お料理・食べ物 | Comments(10)

一日遅れて

ハロウィン用のクッキーを焼くのが遅れてしまい、結局お出かけから帰ってから

作り始めました。これは徹夜だな(>_<)と覚悟しての事でしたが、全てが終わったのは

翌11/1の朝10時でした。


今回は、先日セリアで買ったカボチャ、紫いも、にんじん、イチゴのお粉を混ぜる物と、

普段と同じ抹茶、ココア、プレーンの全7種類。生地を薄くしたせいでかなりの時間が

かかってしまいました。そのぶん、沢山の枚数が焼き上がりお裾分けも出来ました。

キレイに焼けた物を種類別に(*^^*)

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書かれてある分量を守ったはずなんだけど、お味がハッキリしなくて、、、

作ってる段階ではほんのり紫いもの香りはしてたけど、焼き上がるとどれもプレーンと

変わらない感じで(>_<)抹茶とココアは、お味ありです。

カボチャはお粉が少なかったので、一番枚数が少なくなりました。

紫いも、ニンジンは充分に使ったつもりなんだけどなぁ。。。せめて、香りだけでも。

ネットで買えばもう少し期待できるのかな?



今回は作り過ぎてしまったからとっても疲れました!

でも、こねて伸ばしてくっつけて、粘土遊び感覚で楽しんでる自分も居ましたけど(^-^)v





(*^^*)
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by tasukeai-maki | 2017-11-02 00:55 | お料理・食べ物 | Comments(0)

期間限定

今だからですよねぇ~

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なかなか美味しゅうございました(*^^*)


期間限定って言葉に弱い私です(>_<)
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by tasukeai-maki | 2017-10-28 17:05 | お料理・食べ物 | Comments(7)

今日のお昼ご飯♪

さっき、リハビリが終わりました!

予定通り、銀行→ レデイ→ 生協のコースを休みながら歩き、最後にパン屋さんに。

可愛いパンを見つけたので買いました(*^^*)


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栗を模した方はパンが噛みきりにくい生地でしたが、その分モチモチしていて

美味しかったです♪餡は黒い普通の餡でした。栗餡だったらもっと美味しかったかな。

ハロウィン模様の方は、パイ生地がサクサクで、中はカボチャ餡で美味しかったです(^-^)v


たまにはこんな美味しいパンも良いですね♪今日は動いたからちょっぴりご褒美(*^^*)




これからの時間は少し体を休めて、チクチクの続きをしまーす♪


晩ごはん何にしようかな。。。





(>_<)
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by tasukeai-maki | 2017-10-26 15:12 | お料理・食べ物 | Comments(2)

ワンプレートご飯♪

昨日の晩ごはん♪

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角度を変えて。。。

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どう撮ってもなにも変わらないんだけどね。。。

買ってきた細巻き、前の晩の残り物のお肉と卵焼き、カット野菜のキャベツ。

大したものはないけど美味しかったです。

結局自分で作ったのは卵焼きだけ(>_<)レパートリーが少なすぎて悩みの種。


健康の為にバランス良くとは思うけど、なかなかうまくいかないのが現実。

先日受けた健康診断の結果が来て、私は既に治療中だけど旦那さんも生活習慣病の

予備軍の仲間入りを果たしてしまい、これからの食習慣、生活習慣を変えて行かなくては

ならなくなり、またまた大きな課題が出来てしまいました(>_<)

でも、普通の生活に戻すだけだよ!って考え方もあるので、気楽に挑もうと思います!

来年の健康診断で、少しでも数値が良くなっています様に!




p(^-^)q
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by tasukeai-maki | 2017-10-25 12:57 | お料理・食べ物 | Comments(2)